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豆腐蒸蛋

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舞之灵小食堂

聪明妈妈都知道，每天要给孩子吃一粒鸡蛋，但是鸡蛋怎么才最好吃呢？白水煮？孩子吃多都腻了，天天炒鸡蛋，那也是让孩子提不起劲了，所以今天小编和大家分享一道蒸的方式，这样做的鸡蛋孩子吃了不但健脑益智，而且还能降燥气，看是不经意的加入这个不起眼的食材，实际却是孩子最需要的，另外蒸的时候我还加入了香菇，氨基酸丰富了，对孩子增强体质也是有很大帮助的，在春天忽冷忽热的日子里，有了这道美食，孩子越吃越强壮，身体好不生病，学习自然就更好了，聪明，妈妈赶紧学起来。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
嫩豆腐 一块
、
鸡蛋 2粒
、
新鲜香菇 一朵
、
盐 少许
、
胡椒粉 少许
、
蒸鱼豉油 少许
烹饪步骤
小贴士

盖个保鲜膜防止水汽进入，尽量用这样大碗口的深盘时间就会短一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-16

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