盐焗鸡
盐焗鸡
-
步骤1/11
点击查看大图
童子鸡洗净干净，沥干水分备用，或者用厨房纸巾吸干水分，静置至鸡皮干爽
-
步骤2/11
点击查看大图
准备好调料腌制，这次采用了沙姜，沙姜味道独特，腌制鸡肉味道特别棒，也准了咖喱粉，还有必不可少的盐焗粉，还有盐，芝麻油
-
步骤3/11
点击查看大图
把沙姜洗干净，用专门洗食物的刷子，洗刷干净，不用去皮，用刀背把姜拍扁，拍好后剁碎备用
-
步骤4/11
点击查看大图
把上面准备的所有调料都倒入盆中，戴上一次性手套把整只鸡都用调料涂抹均匀，可以用劲点，涂抹好用保鲜膜封起来送进冰箱腌制1个小时左右
-
步骤5/11
点击查看大图
腌制好的鸡拿出来，把涂抹的沙姜塞进鸡肚子内，这样味道会更好
-
步骤6/11
点击查看大图
面包机桶内把搅拌叶拿出来，把腌制好的整只鸡放进面包机桶内
-
步骤7/11
点击查看大图
放好之后盖上盖子，如果没有内盖盖子的，就盖上面包机盖就可以了，调到烘烤功能调到60分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
烘烤至时间到，用牙签插一下鸡腿肉厚的地，插进去没有血水流出就是熟了，如果还有血水的话就适当的增加时间烘烤至熟为止
-
步骤9/11
点击查看大图
香喷喷的盐焗鸡就做好了，鲜嫩多汁的，特别香
-
步骤10/11
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1.静置让皮干爽是为了能更好的吸水腌汁
2.1.8斤的童子鸡刚刚好能放得进，如果太大就放不进了哦，买的时候切
记别太大了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-16
盐焗鸡的相关分类
盐焗鸡的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#盐焗鸡
682748人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7258447人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味的无油蒸鸡腿～
343828人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6156083人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
10075828人看过 -
鱼香肉丝
7462247人看过 -
凉拌腐竹
4146866人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32867271人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6873732人看过 -
#肉食主义#自制鱼丸～纯纯的鱼肉，孩子们最爱吃
475740人看过 -
香菇烧鸡腿
107522人看过 -
板栗烧鸡
15509321人看过
