青蒜炒猪脾
浏览 1.5万 · 收藏 59
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
首先处理猪脾脏，洗一洗，锅里加水，加入花椒粉，白醋，姜、放入猪脾，焯烫，然后把筋切掉，去腥，最好带手套处理，因为味道不好闻，弄手上洗不掉，但是可以用白醋擦手，就可以祛味了，然后把猪脾切片，再洗洗，锅里油烧热，放入姜片和少量蒜叶爆香，加入猪脾翻炒，加入适量料酒或白酒，翻炒，加入所有调料，炒至成熟，最后加入青蒜翻炒成熟即可
小贴士
味道和口感像猪肝，但是这个便宜，两元一条
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-17
换个做法
青蒜炒猪脾的其他做法
青蒜炒猪脾的相关分类
青蒜炒猪脾的相关推荐
-
香煎杏鲍菇
4458124人看过 -
减脂期的香辣口水鸡
220653人看过 -
豬胰臟湯
36501人看过 -
炸肉皮
10301人看过 -
肉沫土豆
48915人看过 -
滑嫩可口的皮蛋豆腐
54078人看过 -
微波炉蒸蛋糕
41003人看过 -
荷包蛋
139510人看过 -
气泡葡萄饮
167261人看过 -
最简便空气炸锅椒盐虾（无油低脂）
97343人看过 -
凉拌肉皮
174363人看过 -
冬瓜排骨汤
31388181人看过
