家常版酸菜鱼
-
步骤1/10
点击查看大图
鱼杀好以后,肉骨分开
-
步骤2/10
点击查看大图
剔除肚子上的鱼刺
-
步骤3/10
点击查看大图
斜切成薄片
-
步骤4/10
点击查看大图
清水浸泡,去除血水
-
步骤5/10
点击查看大图
加入调料腌制,大家可以去超市选择烧酸菜鱼的酸菜包,里面包含腌鱼料,比较方便
-
步骤6/10
点击查看大图
鱼片腌制一个小时
-
步骤7/10
点击查看大图
热油倒入酸菜 豆芽炒熟,加入鱼汤煮开(这里鱼汤我是用的鱼头和鱼骨熬制)
-
步骤8/10
点击查看大图
用漏勺把菜品捞出放碗里
-
步骤9/10
点击查看大图
锅里汤开下入鱼片,这个时候可以把调料包倒入,鱼片好捞到碗中
-
最后一步
点击查看大图
最后把汤倒入碗里,锅里倒入色拉油 辣椒 芝麻爆香倒入鱼片上,热气腾腾的酸菜鱼出锅咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-17
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
西葫芦鸡蛋水饺
69624人看过 -
家庭版宫爆鸡丁
1263744人看过 -
待客凉菜~豆芽面筋
27647人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#冬瓜炒虾仁
231716人看过 -
一人食【手擀裤带面】
290328人看过 -
红烧鸡腿
583373人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧排骨
3413210人看过 -
蘸水面、裤带面、油泼面
18681人看过 -
西葫芦鸡蛋饺子
209937人看过 -
快手【蒸卤面】好吃
23707人看过 -
莴笋炒虾仁
131553人看过 -
快手凉拌菜
180135人看过