打卤面
-
步骤1/13
点击查看大图
黄花木耳泡发
-
步骤2/13
点击查看大图
五花肉凉水下锅煮熟
-
步骤3/13
点击查看大图
煮肉的汤留着一会儿打卤用,煮完的肉切片
-
步骤4/13
点击查看大图
黄花改刀、五花肉、香菇、蒜、姜切片
-
步骤5/13
点击查看大图
热锅少许油先炸大料
-
步骤6/13
点击查看大图
在入五花肉,煮过的五花肉特别蓬松口感好
-
步骤7/13
点击查看大图
下入香菇煸炒
-
步骤8/13
点击查看大图
再下黄花、木耳
-
步骤9/13
点击查看大图
下入姜片和之前煮肉的汤,多煮些时间
-
步骤10/13
点击查看大图
老抽上色,生抽提味,一点点醋,盐根据个人口味添加,少许糖提鲜
-
步骤11/13
点击查看大图
煮上二十分钟下入蒜片,煮的时间长一些味道会更好
-
步骤12/13
点击查看大图
头出锅下入水淀粉,打入鸡蛋关火
-
最后一步
点击查看大图
手擀面出锅浇上卤,好香~开动吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-17
打卤面的其他做法
打卤面的相关分类
打卤面的相关推荐
-
电饭煲卤鸡腿
212174人看过 -
#好吃不上火#白菜炖豆腐
6247894人看过 -
#餐桌上的春日限定#打卤面
225406人看过 -
打卤面
344635人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7234993人看过 -
打卤面
16325人看过 -
【香得嘞】爆炒羊杂/牛杂/牛肚
1883942人看过 -
#肉食者联盟#打卤面
361651人看过 -
蜜汁鸡腿!尝了一口,停不下来啦!以后鸡腿都这样做!后悔做少了
2314694人看过 -
照烧鸡腿 | 秒杀肯德基!这鸡腿给我香迷糊了!
224160人看过 -
茄子打卤面
1923645人看过 -
家常红烧牛肉
5826842人看过