莴苣炒腊肉
看到有些小伙伴炒这门菜放了葱、姜等作料,其实不用,腊肉本身就带有浓浓香味,莴苣搭配在一起就更香了,根本不用放各种佐料,反而串味了,就不是原汁原味。佐料大集合这种情况,适用于制作程序比较复杂的菜或口味很重的菜,简单菜简单处理就足够,否则会弄巧成拙。
-
步骤1/8
点击查看大图
将食材如图洗净切好
-
步骤2/8
点击查看大图
锅烧滚,炒腊肉炸出油来,放适量花椒一起翻炒;
-
步骤3/8
点击查看大图
把莴苣倒进去炒
-
步骤4/8
点击查看大图
放盐、红椒,炒至莴苣快熟
-
步骤5/8
点击查看大图
放适量清水
-
步骤6/8
点击查看大图
盖上锅盖焖煮两分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
撒上大蒜炒匀
-
最后一步
点击查看大图
装盘即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-17
莴苣炒腊肉的相关分类
莴苣炒腊肉的相关推荐
-
莴苣炒香肠#宴客拿手菜#
705103人看过 -
酱香杏鲍菇
16671913人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#低脂爽脆开胃下饭的腌黄瓜条
7479176人看过 -
红烧排骨
29740513人看过 -
手撕包菜
8679838人看过 -
家常豆腐
7404174人看过 -
土豆炖牛肉
21460073人看过 -
超简单自制炸油条
472036人看过 -
超美味的油焖大虾
21588777人看过 -
懒人番茄浓汤面
2614376人看过 -
茭白炒肉丝
12854564人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
457746人看过