莴苣炒腊肉
看到有些小伙伴炒这门菜放了葱、姜等作料，其实不用，腊肉本身就带有浓浓香味，莴苣搭配在一起就更香了，根本不用放各种佐料，反而串味了，就不是原汁原味。佐料大集合这种情况，适用于制作程序比较复杂的菜或口味很重的菜，简单菜简单处理就足够，否则会弄巧成拙。
-
步骤1/8
点击查看大图
将食材如图洗净切好
-
步骤2/8
点击查看大图
锅烧滚，炒腊肉炸出油来，放适量花椒一起翻炒；
-
步骤3/8
点击查看大图
把莴苣倒进去炒
-
步骤4/8
点击查看大图
放盐、红椒，炒至莴苣快熟
-
步骤5/8
点击查看大图
放适量清水
-
步骤6/8
点击查看大图
盖上锅盖焖煮两分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
撒上大蒜炒匀
-
最后一步
点击查看大图
装盘即可食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-17
莴苣炒腊肉的相关分类
莴苣炒腊肉的相关推荐
-
米饭终结者~小炒黄牛肉
2091298人看过 -
红烧排骨
30707111人看过 -
#豆果10周年生日快乐#清炒莴苣丝
243639人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
396456人看过 -
凉拌莴苣丝
1527489人看过 -
荷兰豆炒腊肠#寻味外婆乡传承春日宴#
133474人看过 -
鱼香肉丝
6703682人看过 -
辣椒炒肉
6695411人看过 -
莴苣炒鸡蛋
127173人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77848984人看过 -
炒腊肉
141305人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3714127人看过
