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一分钟就能吃的日式香煎牛肩肉

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流光舞

有次出去吃日料吃到这个香煎牛肩肉，口感又香又嫩，回来一直想着怎么在家里也能吃，多次试验后已经基本近似日料店的口感，甚至自己觉得比店里更好吃！记录一下这个做法！ 准备工作做好，一分钟就能吃上香嫩的肉肉！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛肩肉 几片
、
生抽 一勺
、
料酒 一勺
、
糖 一勺
、
生粉 少许
、
食用油 一勺
烹饪步骤
小贴士

如果没有买到切好片的牛肉，可以把牛肉冻一会再切，这样很容易就能切薄片，前提是刀要好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-17

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