肉沫酸豆角
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉洗净，剁成肉沫。
-
步骤2/7
点击查看大图
葱、姜、蒜洗净，切好。
-
步骤3/7
点击查看大图
酸豆角放水里泡一会。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅入适量油，油热爆香葱、姜、蒜，改小火，加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
-
步骤5/7
（中火）倒入肉沫翻炒，加适量老抽翻炒一会，再加入没过肉沫的水，炖煮片刻。（腌酸豆角的时候放过盐了，所以这里就不用再放盐了。）
-
步骤6/7
点击查看大图
取出酸豆角切丁，加入炖煮的肉沫里翻炒均匀，至熟，出锅前加点鸡精。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-17
肉沫酸豆角的其他做法
肉沫酸豆角的相关分类
肉沫酸豆角的相关推荐
-
腌酸豆角——纯天然发酵
362455人看过 -
教你在家做--正宗乐山钵钵鸡
5883955人看过 -
腌酸豆角
18244人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8614559人看过 -
金蒜酸汤牛蛙煲
796744人看过 -
香辣干锅虾
1703819人看过 -
12个蛋挞液
14564087人看过 -
家常蒜香红白豆腐
159564人看过 -
酸豆角
487787人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2858271人看过 -
饺子皮角瓜馅水晶煎饺
17779人看过 -
黄焖鸡
1036458人看过
