三色芋圆烧仙草
属于台湾小吃。
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步骤1/17
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蒸熟
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步骤2/17
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去皮压成泥
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步骤3/17
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倒入适量水和成团
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步骤4/17
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光滑细腻的面团
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步骤5/17
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撮成长条
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步骤6/17
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切块，其他颜色一样的做法。
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步骤7/17
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制作烧仙草，碗中倒入适量冷开水，倒入适量的烧仙草粉，搅拌均匀
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步骤8/17
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适量水烧开
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步骤9/17
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搅拌均匀后
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步骤10/17
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倒入开水锅里搅拌均匀，大火煮开后转小火煮2-3分钟关火
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步骤11/17
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倒入容器中，最好过小下筛，会比较细腻
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步骤12/17
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煮三色芋圆，水开倒入适量芋圆
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步骤13/17
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浮起3-4分钟即可
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步骤14/17
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煮好了，可以用冰水冰一下，会更Q弹。
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步骤15/17
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适量椰浆和牛奶倒入碗中，再放芋圆
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步骤16/17
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吃起来好有满足感
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最后一步
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好吃看的见!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-18
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