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10分钟拿手好菜|什锦杏鲍菇

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约会食光

杏鲍菇，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名 ！烹调后会散发出典型的菇鲜味，并且质地类似于鲍鱼。 杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。 这道菜做法简单易学，而且视觉效果特别好，可以说是餐桌上一道亮丽的风景线！小朋友的最爱哦……
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
杏鲍菇 1根
、
玉米 半个
、
蒜苔 4条
、
洋葱 2片
、
红灯笼椒 1瓣
、
瘦肉 50g
、
花生油 适量
、
蚝油 适量
、
酱油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.全程大火，快速翻炒～因为食材都是切的小丁粒状，很容易熟； 2.最好按步骤加入食材，毕竟每种食材加熟程度不一样，洋葱容易煮烂，最好后面再放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-18

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