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南瓜卡通小面包的做法

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南瓜卡通小面包

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香甜软糯，一嘴一个，很适合小孩子吃呢！

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋粉 300克

、

南瓜 120克

、

鸡蛋一个

、

水 70克

、

酵母粉 5克

、

糖粉 20克

、

盐 2克

、

黄油 30克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
南瓜切片蒸熟！
步骤2/12 点击查看大图
称好面粉，糖，黄油，把南瓜用大勺子压成泥！
步骤3/12 点击查看大图
如图所示把水，鸡蛋，南瓜，糖粉，盐放进面包机桶里！
步骤4/12 点击查看大图
面粉倒在液体上，再把酵母粉放在面粉上面，酵母粉不能接触到液体！
步骤5/12 点击查看大图
启动面包机开始揉面，大略成团后放入黄油继续揉！
步骤6/12 点击查看大图
揉到可以拉出手套膜来，发酵至两倍大！
步骤7/12 点击查看大图
然后把面团拿出来折叠按压排气！
步骤8/12 点击查看大图
擀面杖擀成一厘米左右厚的面片！
步骤9/12 点击查看大图
用卡通模具按出形状来放在烤盘里，也可以切成一厘米大小的小方块，烤盘里要放油布，放置15分钟，开始180度预热烤箱！
步骤10/12 点击查看大图
15分钟后送进烤箱，中层调160度烤18分钟！
步骤11/12 点击查看大图
非常的好吃，特别柔软，里面的组织很好哦！
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赶紧做起来吧！

小贴士

此款小面包因为是孩子吃，所以只放了20克糖粉，吃起来淡淡的甜，想要甜的可以放30克砂糖！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-18

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