蛋黄焗玉米粒
玉米属于粗粮，常吃些粗粮对身体有好处，用玉米做菜可以改善粗粮口感，香甜酥脆的蛋黄焗玉米就非常的美味可口。
-
步骤1/9
点击查看大图
新鲜玉米剥下玉米粒
-
步骤2/9
点击查看大图
入开水焯三分钟，捞出沥干
-
步骤3/9
点击查看大图
趁热裹上一层薄薄的淀粉
-
步骤4/9
点击查看大图
起锅热油，油热后下入玉米粒，玉米粒入锅炸至表面金黄
-
步骤5/9
点击查看大图
关火，锅倾斜，将玉米粒推到一侧稍微控一下油，用小勺把多余的油盛出来
-
步骤6/9
点击查看大图
玉米粒盛出备用
-
步骤7/9
点击查看大图
小火热油，油五成热的时候放入碾碎的咸蛋黄，小火炒至起泡沫
-
步骤8/9
点击查看大图
下入玉米粒翻炒，使玉米粒均匀裹上蛋黄就可以了，关火盛出
-
最后一步
点击查看大图
成品图
玉米一定要用甜的水果玉米哦，口感香甜
玉米焯水后稍微控一下水，不要太湿
裹淀粉的时候要衬玉米粒有温度的时候，凉了就不太粘粉了
炒咸蛋黄的时候一定要小火哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-19
蛋黄焗玉米粒的其他做法
蛋黄焗玉米粒的相关分类
蛋黄焗玉米粒的相关推荐
-
#中小学生做饭指南#闭着眼睛随便做都好吃『黄金玉米粒』
204122人看过 -
皮蛋瘦肉粥
754389人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
6539841人看过 -
咸蛋黄焗山药
326136人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1205024人看过 -
糖醋排骨
36032255人看过 -
#15分钟周末菜#什锦玉米粒
133084人看过 -
黄焖鸡
44651人看过 -
#精品菜谱挑战赛#清蒸鲍鱼
4980436人看过 -
好吃到爆的吮指烤羊排
2944170人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12344945人看过 -
#女神野餐记# 酸辣汤
224730人看过
