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宿舍一人食之土豆炖鸡腿的做法

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宿舍一人食之土豆炖鸡腿

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第一次做真的好好吃啊啊啊

食材清单加入采购清单

大鸡腿 1个

、

小土豆 2个

、

姜一小块

、

葱两小根

、

花生油适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

蚝油适量

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿切小块，先用开水烫一遍，再用冷水洗净。加适量花生油，酱油，盐，蚝油，生粉，抓匀腌制一会儿。
步骤2/6 点击查看大图
土豆洗净切小块。
步骤3/6 点击查看大图
热锅冷油，腌好的鸡腿肉下锅，加入切好的姜，翻炒至变色变香。
步骤4/6 点击查看大图
加入土豆，再加入两勺酱油。加水没过鸡肉，盖上盖子焖煮。
步骤5/6 点击查看大图
葱洗净切小。
最后一步点击查看大图
焖煮十五分钟后加入葱，继续盖上盖子焖煮，煮至土豆变糯，即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-19

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