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青椒回锅肉的做法

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青椒回锅肉

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

青椒 2个

、

五花肉 2500克

、

豆瓣酱 1勺

、

豆豉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
五花肉冷水下锅，放入姜片，少许花椒大火烧开后调中火煮10分钟捞出
步骤2/9 点击查看大图
肉晾凉后切片
步骤3/9 点击查看大图
锅里加少许油，放入猪肉煸到肉出油这时候加少许蒜末
步骤4/9 点击查看大图
放入少许豆豉
步骤5/9 点击查看大图
加加少许花椒粒
步骤6/9 点击查看大图
加一小勺红油豆瓣酱翻炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
青椒椒炒散炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
出锅前放少许酱油调味
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-19

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