是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧鸡肉炖口蘑的做法

点击查看大图

红烧鸡肉炖口蘑

浏览 27.0万 · 收藏 1653

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

口蘑比肉肉还好吃

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡半只

、

口蘑 200g

、

冰糖 10克

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

八角 4颗

、

盐适量

、

老抽 20g

、

胡麻油 15g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把鸡肉剁小块
步骤2/5 点击查看大图
口蘑十字刀一切四瓣
步骤3/5 点击查看大图
准备好葱姜蒜
步骤4/5 点击查看大图
冰糖胡麻油炒糖色，稍稍上色加入八角葱姜蒜翻炒，加入老抽和适量盐，加入开水稍稍没过鸡肉即可。炖煮30分钟。
最后一步点击查看大图
待鸡肉成熟放入口蘑，炖煮10分钟，收汤即可！

小贴士

1.个人认为胡麻油做红烧味道很棒 2.加快鸡肉成熟可以是用高压锅 3.收汤是做红烧菜的关键

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-19

换个做法

鸡肉炖口蘑的其他做法

鸡肉炖口蘑的相关分类

下酒菜家常味荤菜热菜中秋节中秋家宴更多

鸡肉炖口蘑的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许