腐乳菠菜
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。 如果问欧洲人什么蔬菜营养最好,排前三名的答案当中总是少不了菠菜。在超市看看就会发现,欧洲的新鲜菠菜价格高昂,即便现在欧元贬值,按人民币计算,也往往要三四十块钱一斤,让低收入者望而却步。 很多人来说,菠菜的营养价值好像就是似是而非的“含铁多”、“补血”之类词汇,其实它可是名副其实的上档次保健蔬菜。相关营养研究结果足以让它自豪——菠菜富含钾,含量不逊色于香蕉和猕猴桃。菠菜富含镁,在蔬菜中是最高一档,钙含量也不低。菠菜富含膳食纤维,对预防便秘有好处。芹菜虽然有筋,纤维含量还是低于菠菜。
2克
7克
12克
85
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中加一小撮盐煮开水,加入菠菜焯水至软捞出沥水备用
-
步骤3/8
点击查看大图
大蒜切片,腐乳压碎加入腐乳汁调匀
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅冷油,加入蒜片炒出香味
-
步骤5/8
点击查看大图
加入菠菜,倒入调好的腐竹
-
步骤6/8
点击查看大图
翻炒均匀即可
-
步骤7/8
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
我最后没有在加盐哦,口重的尝一下在决定加不加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-19
腐乳菠菜的其他做法
腐乳菠菜的相关分类
腐乳菠菜的相关推荐
-
#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝冬瓜汤
141556人看过 -
#今天吃什么#5分钟就能搞定的清炒菠菜:小白的首选家常菜
1264206人看过 -
绿豆沙
208449人看过 -
茄子打卤面
9191339人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#蟹黄豆腐羹
155224人看过 -
又晒黑了?快来一道美白又清热的上汤丝瓜吧~
1036785人看过 -
清炒菠菜
1938788人看过 -
蛤蜊丝瓜汤#舌尖上的春宴#
5037873人看过 -
肥牛泡菜豆腐汤,料足味鲜很解馋 #一蔬一饭皆告白#
219369人看过 -
#打工人的健康餐# 白蘑菇炒鸡胸肉
255959人看过 -
花生麻酱拌菠菜#网红美食我来做#
364038人看过 -
胡萝卜牛肉馅包子
605270人看过