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黄油曲奇饼干的做法

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黄油曲奇饼干

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 50克

、

鸡蛋 1个

、

糖粉 20g

、

低粉 65克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油软化低速搅拌均匀。冬天的黄油可以用微波炉加热一下。
步骤2/9 点击查看大图
分三次加入鸡蛋，这步不能着急。
步骤3/9 点击查看大图
打至变白，如图所示。这样操作就算成功了。全程我用的都是低速的。
步骤4/9 点击查看大图
面粉提前过筛，加入面粉，用刮刀拌均匀，无颗粒。
步骤5/9 点击查看大图
将面团放入裱花筒，没有裱花筒可以用裱花袋。
步骤6/9 点击查看大图
挤出自己喜欢的曲奇饼干。
步骤7/9 点击查看大图
入烤箱上下火160度，25分钟即可。
步骤8/9 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-20

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