芹菜烩银耳
银耳富有天然植物性胶,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。 芹菜,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效。
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步骤1/9
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芹菜去叶洗净切成小寸段,银耳提前泡发好去蒂摘成小朵,大蒜去皮切片。
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步骤2/9
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锅中煮开水,先加入银耳焯水,捞出沥水备用
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步骤3/9
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原锅,加入一点盐在下入芹菜焯水
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步骤4/9
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煮好的芹菜银耳捞出沥水备用
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步骤5/9
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热锅冷油,加入蒜片炒出香味
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步骤6/9
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加入银耳银耳翻炒几下
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步骤7/9
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最后加盐和鸡精调味,炒匀出锅即可。
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
芹菜和银耳都是煮熟的,再次入锅只是来调味,所以不必翻炒太久。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-20
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