香辣螺丝
想起了小时候的味道,春天正是吃螺丝的季节,简单易学,快来动手试试吧
-
步骤1/5
点击查看大图
螺丝洗净,剪尾(现在菜市场基本上都是去尾的)
-
步骤2/5
点击查看大图
准备材料
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中倒油,平时炒菜2-3倍,小火放入生姜,大蒜,香叶,茴香,豆瓣酱,老干妈,干辣椒,花椒,等油炒至微红色,转大火,放入螺丝,爆炒(喜欢吃辣可以多放辣椒)
-
步骤4/5
点击查看大图
加料酒,生抽,蚝油少许后加入一点清水,盖盖煮10-20分钟,加入食盐,葱花即可(不用煮干,留点汤汁,吸食更有味)
-
最后一步
点击查看大图
出锅
多放辣椒更有味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-20
炒田螺的其他做法
炒田螺的相关分类
炒田螺的相关推荐
-
韭菜盒子
257665人看过 -
辣炒螺丝
363423人看过 -
超清爽的凉拌鸡丝
76768人看过 -
蒜蓉小龙虾,好吃得汤汁都不放过
32687451人看过 -
杭州东坡肉
1051024人看过 -
劲道爽口? 家常炒面万用公式|一锅出全营养!
99311人看过 -
家常炒螺丝
62645人看过 -
辣炒螺丝
674896人看过 -
炒雪菜
104960人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12316176人看过 -
油焖虾
78832人看过 -
松鼠鱼
27922293人看过