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虾仁葱油拌面的做法

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虾仁葱油拌面

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这款面条做法特别简单，但是味道一级棒！每次做这个面，我家孩子都吃满满的一大碗，弄的小脸脏兮兮的，超级满足啊！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

小葱 30克

、

生抽 20克

、

老抽 2克

、

白糖 3克

、

鸡精 1克

、

盐 2克

、

食用油 30克

、

白胡椒粉 2克

、

白芝麻 2克

、

黄瓜 80克

、

虾仁 100克

、

细面条 200克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
小葱洗干净，切段，备用。
步骤2/10 点击查看大图
虾仁洗净，去掉虾线，备用。
步骤3/10 点击查看大图
黄瓜洗净，切细段，备用。
步骤4/10 点击查看大图
准备调料水：找一个干净的碗，倒入生抽、老抽、白糖、鸡精、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，备用。
步骤5/10 点击查看大图
开火，锅里倒入食用油，待油微微升温后，倒入小葱和虾仁，煸炒。
步骤6/10 点击查看大图
虾仁变色后，倒入步骤4的调料水，烧开后关火。
步骤7/10 点击查看大图
另起一锅，水开后倒入面条开始煮，大约3到5分钟就熟了，关火。
步骤8/10 点击查看大图
把煮熟的面条盛入大碗，加入切好的黄瓜段和虾仁葱油汁，搅拌均匀。
步骤9/10 点击查看大图
最后在表面撒一些白芝麻，就可以开吃啦！
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

煮好的面条可以用凉水过一下，这样吃起来更爽滑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-20

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