金牌草头圈子
草头这种菜还真是头一次听说呢,如果不是来豆果也了解不到这么多的美食,那天看到还特地上网了解了一下。 这道菜的做法和我以前制作别的菜品有所区别,用了多力花生油使菜的口感升级,增添了菜品的香气,是色香味俱全的一道菜品。第一次制作,已经爱上这浓浓菜香了呦~
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步骤1/10
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准备食材,多力浓香花生油。猪大肠切小段,葱姜切开,草头洗净。
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锅中倒入少许多力浓香花生油
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步骤3/10
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葱姜爆香后放入猪大肠翻炒均匀
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步骤4/10
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倒入老抽、糖、适量清水煮5分钟
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步骤5/10
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用淀粉汁勾芡后盛出待用。
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步骤6/10
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另起锅,倒入的多力花生油。多力浓香花生油香气扑鼻,流口水~
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步骤7/10
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开大火放入草头翻炒
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步骤8/10
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加入糖、盐、生抽和白酒翻炒至菜变色即可
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步骤9/10
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把菜装盘后在顶端放入猪大肠即可
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最后一步
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成品图
用多力浓香花生油(压榨一级)使菜的口感和香味更加浓郁,多力浓香花生油打开瓶盖就会闻到浓浓的花生香味。喜欢的快来试试吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-21
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