是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

紫米发糕的做法

点击查看大图

紫米发糕

浏览 5.2万 · 收藏 263 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

紫米 40g

、

面粉 150g

、

糖 45g

、

盐 1g

、

酵母 3g

、

水 120g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
紫米加120的水，破壁机选择果汁键
步骤2/6 点击查看大图
盐，糖，酵母，面粉和紫米糊搅拌
步骤3/6 点击查看大图
6寸模具抹油
步骤4/6 点击查看大图
倒入后抹平表面，放温暖处发酵
步骤5/6 点击查看大图
发酵2倍大。蒸锅上汽后蒸40分钟，焖5分钟
最后一步点击查看大图
漂亮的蜂窝

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-21

换个做法

紫米发糕的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌罗氏虾豇豆丝瓜更多

紫米发糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许