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紫薯芋泥的做法

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紫薯芋泥

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以前很好奇为什么别人做的芋泥紫色，而自己做的芋泥却是灰不溜秋的。原来人家加了点紫薯～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

荔浦芋头（熟） 100g

、

紫薯（熟） 20g

、

黄油 12g

、

糖（可不加） 10g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
芋头和紫薯切片上锅蒸熟
步骤2/8 点击查看大图
取100g熟芋头、20g熟紫薯，用料理棒打成顺滑的泥状
步骤3/8 点击查看大图
黄油入锅小火融化
步骤4/8 点击查看大图
倒入紫薯泥和芋泥要加糖的话这一步一起加入
步骤5/8 点击查看大图
小火翻炒，给一点耐心，紫薯和芋泥会慢慢成团
步骤6/8 点击查看大图
成团后盛出，盖上保鲜膜进冰箱
步骤7/8 点击查看大图
完全冷却后就可以用啦
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做包子做奶茶都可以～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-21

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