芋头焖排骨
芋头含有丰富的膳食纤维,与蔬菜纤维含量相当。 用芋头当饭吃,既可增加饱食感,又能减少热量的摄取,达到减肥的目的。 芋头经过炖煮后会使汤变浓稠,与肥腻的肉类同烹,可吸收大量脂肪,口感不仅滑糯香口,还因吸收肉汁而味道鲜美。
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步骤1/8
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热锅冷油,下姜蒜炒香
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步骤2/8
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下排骨炒至变色
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步骤3/8
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下芋头与胡萝卜翻炒均匀
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步骤4/8
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下生抽、老抽、红糖、少许盐翻炒均匀
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步骤5/8
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加入水,大火烧开后转入电压力锅水量与食材持平
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步骤6/8
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选择排骨模式
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步骤7/8
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程序结束后,重新倒入锅中,大火收汁
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最后一步
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软糯喷香
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发布于 2019-03-21
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