马蹄香菇烩鱼面筋
马蹄也叫荸荠，在上海还被叫做地力。马蹄口感清脆、味甜多汁，可入菜、可炖甜汤……
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步骤1/12
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食材。
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步骤2/12
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马蹄削去外皮后，切成片。
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步骤3/12
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鲜香菇切片。
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步骤4/12
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小葱切段。
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步骤5/12
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起油锅，先把香菇倒入煸炒。
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步骤6/12
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随后倒入马蹄。
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步骤7/12
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还有鱼面筋，翻炒几下。
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步骤8/12
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倒入少许的高汤或水，盖上锅盖炖2分钟左右。
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步骤9/12
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最后放盐、小葱段，翻炒均匀。
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步骤10/12
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出锅装盘。
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步骤11/12
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完成。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-21
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