泡椒碎牛肉
加入米醋可让牛肉软嫩不柴,而且通过煸炒挥发完全吃不出酸味。
-
步骤1/6
点击查看大图
1将牛肉切成小块,香芹切粒,小米辣,泡椒切段,葱姜蒜切片即可。
-
步骤2/6
点击查看大图
2锅中坐油,6成热下入牛肉大火煸炒5分钟左右,等汤汁收浓,加入2勺料酒和1勺米醋调味。
-
步骤3/6
点击查看大图
3下入大量的葱姜蒜煸香后再加入泡椒和小米辣。
-
步骤4/6
点击查看大图
4调小火加入1勺蚝油,4小勺生抽,1勺老抽,1勺白糖,少许的盐调味即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
5开大火翻炒均匀,最后下入香芹粒,简单煸炒即可出锅啦~
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-21
泡椒碎牛肉的其他做法
泡椒碎牛肉的相关分类
泡椒碎牛肉的相关推荐
-
#LG御见美好食光#红烧鱼块
417700人看过 -
卤牛肉
2248816人看过 -
烧猪血
24399人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#滋阴润肺鸽子汤
223538人看过 -
东江湖萝卜条炒土腊肉
13434人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1582434人看过 -
红枣当归窝蛋
169140人看过 -
适合新手的烤羊排(烤箱版)
27324人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77747908人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 洋葱炒牛肉
343374人看过 -
薰大肠
83216人看过 -
韭菜香菇肉馅水饺
68006人看过