南瓜馒头
作为河南人家常主食就是馒头，白面馒头吃腻了就变着花样做其它馒头，特别是家里有孩子的，变变花样孩子就能多吃些，这也是我们做饭的乐趣多在。
-
步骤1/11
点击查看大图
南瓜蒸好，取出200克
-
步骤2/11
点击查看大图
加入水和酵母
-
步骤3/11
点击查看大图
打碎和匀
-
步骤4/11
点击查看大图
倒入面粉
-
步骤5/11
点击查看大图
和成面团
-
步骤6/11
点击查看大图
放在温暖的地方，醒发一小时
-
步骤7/11
点击查看大图
取出面团，揉搓成长条
-
步骤8/11
点击查看大图
切成八份，揉成馒头，或自己想要的其它形状均可。
-
步骤9/11
点击查看大图
放入蒸锅，静置15分钟。然后开大火烧开，转中火蒸15分钟。关火，再闷5分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
馒头蒸好了。
-
最后一步
点击查看大图
掰开馒头挺暄软的，吃起来比一般的馒头湿度大一些。
1.蒸好的南瓜含水量不同，水的用量可酌情增减。
2.给孩子做着吃，想增加营养可以拿牛奶去等量替换水。
3.在蒸之前一定要让面团醒发15分钟，蒸的过程中火也不能忽大忽小，不然蒸好的馒头容易缩成一团，不暄软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-22
南瓜馒头的其他做法
南瓜馒头的相关分类
南瓜馒头的相关推荐
-
有人爱TA发疯，有人弃TA嫌臭，榴莲麻薯来袭
41413人看过 -
贝贝南瓜馒头
1129013人看过 -
浆水
526106人看过 -
#打工人的健康餐#番茄意面
124598人看过 -
桃胶银耳羹
332331人看过 -
夏天不开火，轻松吃海鲜-【咖喱梭子蟹】
156438人看过 -
甜梨百香果汁——暖暖的果汁
2120845人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#韩式拌饭！
100779人看过 -
#时令蔬菜最养人#香酥土豆饼
238524人看过 -
水馒头
44583人看过 -
六寸戚风蛋糕
198964人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#西柚柠檬茶
186849人看过
