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爱心海参鸡蛋羹的做法

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爱心海参鸡蛋羹

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海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，结合鸡蛋羹味美营养，大家一起来尝试吧！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

海参 2个

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

生抽鲍鱼汁适量

、

香油 1小勺

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡蛋打碎备用，海参切片、葱末切好备用
步骤2/4 点击查看大图
温盐开水适量和打好的鸡蛋搅匀，放入水开锅的蒸笼蒸12分钟，我没用保险膜盖玻璃盖要多蒸一会儿。
步骤3/4 点击查看大图
蛋蒸好放入切好的海参片焖一会
最后一步点击查看大图
出蒸锅淋上生抽、香油，撒上葱末，味美爱心海参鸡蛋羹可以开始品尝了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-22

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