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红酒鸭边腿的做法

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红酒鸭边腿

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皮脆肉香!

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸭边腿 2只

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 红酒 100克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 2匙

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽 1匙

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 5克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 圣女果 5颗

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 杏鲍菇 50克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 洋葱 30克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 大蒜 20克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸭边腿洗净。
步骤2/9 点击查看大图
加入生抽，盐，糖，老抽。
步骤3/9 点击查看大图
加入红酒。
步骤4/9 点击查看大图
腌渍半日。
步骤5/9 点击查看大图
烤箱200度预热，200度放入鸭边腿烤30分钟。
步骤6/9 点击查看大图
蔬菜处理，清洗干净。
步骤7/9 点击查看大图
将蔬菜放入。
步骤8/9 点击查看大图
200度，继续烤20分钟。
最后一步点击查看大图
皮脆肉香，再来杯红酒吧!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-22

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