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韭菜鸡蛋饼的做法

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韭菜鸡蛋饼

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用简单食材，做美味佳肴。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

韭菜 30g

、

面粉 100g

、

鸡蛋 1个

、

盐 4克

、

水 200克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备所需食材。
步骤2/13 点击查看大图
韭菜洗净沥干水分切碎备用。
步骤3/13 点击查看大图
面粉里分多次加入清水搅拌成面糊状。
步骤4/13 点击查看大图
加入食盐。
步骤5/13 点击查看大图
放入鸡蛋打散搅拌均匀。
步骤6/13 点击查看大图
倒入提前处理好的韭菜搅拌均匀。
步骤7/13 点击查看大图
面糊搅拌均匀后舀一勺面糊可以像线条一样滴落即可如图所示。
步骤8/13 点击查看大图
锅内刷一层底油倒入一勺面糊摊平。
步骤9/13 点击查看大图
待面糊定型后翻面。
步骤10/13 点击查看大图
摊至两面上色即可。
步骤11/13 点击查看大图
成品图。
步骤12/13 点击查看大图
成品图
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完成啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-22

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