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彩蔬炒金银饭的做法

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彩蔬炒金银饭

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炒饭是我家餐桌上的“常客”，平时蒸米饭的时候都会多蒸一些，留着做炒饭吃。今天做炒饭的时候发现家里没有鸡蛋了，就用蔬菜做了炒饭，一如既往的好吃。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

隔夜金银米饭 1大碗

、

蒜苗 3根

、

黄瓜 1根

、

红萝卜半根

、

香菇 2朵

、

紫甘蓝 72g

、

盐 1勺

、

鸡精半勺

、

食用油适量

、

酱油 2勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
蒜苗洗干净切成碎末。
步骤2/15 点击查看大图
黄瓜洗干净去瓤切成小丁。
步骤3/15 点击查看大图
红萝卜香菇洗干净切成小丁。
步骤4/15 点击查看大图
紫甘蓝洗干净控干水分切碎。
步骤5/15 点击查看大图
炒锅倒入适量的食用油烧热，下入蒜苗炒香。
步骤6/15 点击查看大图
下入香菇和红萝卜翻炒均匀。
步骤7/15 点击查看大图
加入酱油翻炒一分钟左右。
步骤8/15 点击查看大图
下入黄瓜和紫甘蓝翻炒均匀。
步骤9/15 点击查看大图
下入金银米饭。
步骤10/15 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤11/15 点击查看大图
放盐和鸡精翻炒均匀关火。
步骤12/15 点击查看大图
装盘。
步骤13/15 点击查看大图
美美哒彩蔬炒饭。
步骤14/15 点击查看大图
味道棒棒哒！
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近图看看。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-22

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