香煎小土豆
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很香很香的小土豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将土豆洗净煮熟~如何算熟了呢?选一个最大的用筷子能轻易戳入即可。我一般煮个20-25分钟。
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步骤2/4
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煮好的土豆晾凉去皮,略微压一下。起油锅,将土豆放入,中小火煎。
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步骤3/4
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煎到略有焦黄,翻面,直到两面焦黄。期间放入盐调味。
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最后一步
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最后撒入香葱,一丢丢胡椒粉即可。
小贴士
1,请用不粘锅煎,土豆为高淀粉食物,极易粘锅。
2,因为家里小朋友爱吃,所以用的是最基本的调料,可以根据自己喜好加辣椒粉,孜然粉等调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-23
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