捞汁鲍鱼片(小海鲜)
浏览 18.4万 · 收藏 960
将做法保存到手机
春节前二姨送我好多海鲜,其中里面的鲍鱼大大的,我看着挺发愁不知道怎么做,因为我在外面吃的小个鲍鱼都有些嚼不动(老了),所以大的就更不好做了吧……结果经卖海鲜的一个朋友提示我可以生食或者清蒸,于是我想到了这么做法,味道不错,亲们可以试试
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鲍鱼切薄片请忽略我是左撇子,跟大家方向不太一致
-
步骤2/4
点击查看大图
所有材料混合
-
步骤3/4
点击查看大图
把鲍鱼放入开水锅中焯水30秒到一分钟,根据你切的薄厚来定哦,鲍鱼切忌煮时间久,会使肉质变老
-
最后一步
点击查看大图
绰好水的鲍鱼捞出过冷水倒入配好的汤汁中浸泡半小时左右就可以开吃啦。(我家喜欢吃辣,所以我再加一勺辣椒油)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-23
换个做法
捞汁鲍鱼片的相关分类
捞汁鲍鱼片的相关推荐
-
凉拌黄金鲍
464783人看过 -
鲍鱼排骨炖小土豆
3235328人看过 -
春季养生鲜鲍鱼土鸡汤
2143876人看过 -
秘制捞汁小海鲜家庭版
150139人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14120383人看过 -
蚝汁鲍鱼仔--内附处理活鲍鱼的方法
23209529人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1471411人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬!
117393人看过 -
捞汁海鲜
210519人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32683979人看过 -
鲍鱼捞饭
1721689人看过 -
啫啫鲍鱼鸡煲
1071682人看过