甜酸脆皮豆腐
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一晚上起来就变天了。。好冷╯﹏╰这个跨度是不是有点大?!昨天还穿短袖的我今天就得裹棉衣了!忙了一天的你是不是很想回家吃个热腾腾的饭呢?嘻嘻分享一下今中午做的甜酸脆豆腐吧!超简单超下饭的! 豆腐不紧好吃而且营养丰富,老幼皆宜哟! 来,今晚就做它吧——甜酸脆皮豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
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平底锅烧热倒入比平时炒菜多一点的油,放入豆腐块煎至两面金黄金黄,盛出备用。(豆腐容易烂不要翻动过多,我用的这种豆腐在我们这里叫豆腐饼)
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步骤2/4
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豆腐盛出,锅中留油放入剁碎的猪肉馅煸炒出香味放入适量料酒去腥。(上面忘记写料酒了)
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步骤3/4
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倒入之前用小碗调制好的甜酸酱汁到锅中跟猪肉同煮至沸腾,再放入切成块的西红柿,豆腐,淀粉水一起炖至汤汁收浓最后根据个人口味适当加点盐,番茄酱撒上葱花,出锅
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最后一步
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豆腐外脆里嫩,非常好吃!汤汁特下单!
小贴士
收汁要不要加盐根据个人口味,如果你不知道可以试一下汤汁咸淡再酌情加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-23
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