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腰果酱拌豆腐面

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尖尖实验室

豆腐面是最近流行起来一款食物，它就是由大豆制作而成，类似于我们常见的豆腐丝，但是它的口感更加有韧性，质地更厚实一些。 豆制品与面粉制品来对比，自然热量要低很多，用它来代替面条，可以大大降低热量的摄入，而且营养也比较完善，可以当做主食代替某一餐。 酱汁部分我也使用了纯素的腰果酱， 纯天然的腰果酱更加健康低脂，而且营养更加丰富，腰果含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素。
食材清单 加入采购清单
豆腐面 1人份
、
生菜 1片
、
小番茄 4个
、
腰果酱：
、
熟腰果 100克
、
浓稠酸奶 80克
、
蒜 5克
、
白洋葱 20克
、
芝士粉 1茶匙
、
黑胡椒 适量
、
海盐 适量
烹饪步骤
小贴士

搭配蔬菜不限制，选择你喜欢的或者家中现有的就可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-23

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