家常小炒菜（豆芽，韭菜，鸡蛋）
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步骤1/6
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豆芽，韭菜，肉，鸡蛋，收拾好备用！（鸡蛋我忘拍照了）！
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步骤2/6
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把鸡蛋炒熟，乘出备用！
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步骤3/6
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锅内加食用油，油热后，加入肉片，翻炒至变色！
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步骤4/6
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倒入豆芽，翻炒几下后，加盐，花椒面，生抽，继续翻炒至豆芽断生！（豆芽不宜炒过久）
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步骤5/6
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倒入鸡蛋，翻炒几下！
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最后一步
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倒入韭菜，出锅前，加味精，即可！
这道菜一定要大火爆炒，豆芽，韭菜都不宜久炒，断生即可！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-23
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