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粉葛黑豆鲫鱼汤的做法

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粉葛黑豆鲫鱼汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

鲫鱼 1条

、

粉葛适量

、

黑豆适量

、

姜适量

、

红枣 3粒

、

枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将粉葛➕黑豆➕生姜清洗干净放入瓦罐汤煲里
步骤2/4 点击查看大图
1⃣️加入饮用水没过食材，再加上红枣和枸杞，开大火煲。（我用的是明火）2⃣️待瓦罐汤煲里的水滚开后改为小火继续煲
步骤3/4 点击查看大图
将鲫鱼清洗干净，放油两面煎至金黄，如图。待瓦罐汤煲里的水煲了一个小时后就把煎好的鱼放进锅里一起煲，煲15分钟后就可以完成。
最后一步点击查看大图
盛出来的汤是这样的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-23

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