宿舍一人食之糖心蛋
在学校由于各种原因，不能天天去买菜,而且买了菜没有冰箱可以贮存，生肉必须当天吃完。 鸡蛋我一次买五六个回来，有时候忙起来一周吃不到一两个，可是放久了会坏，于是乎受同学的启发，开始做溏心蛋。 失败了一次，后面越做越好了，在这里把我的方法分享给你们。
-
步骤1/5
点击查看大图
取四枚鸡蛋！稍微清洁一下。等水烧开了（一定要烧开了）把蛋下锅。定时七分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
七分钟到，将蛋捞出放进碗里，在冷水下冲洗（我放在水龙头下冲洗一两分钟），看到有人是放在冰水里，但我这里没有这个条件。冲洗好后剥壳。
-
步骤3/5
点击查看大图
调酱汁腌一下蛋（也可以直接吃看个人）我的酱汁:酱油+凉白开+冰糖 比例大约为1:1.5:0.3。可以自己一边尝一边加，众口难调。
-
步骤4/5
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
我第一次做是六分钟。结果几乎是生蛋……难以下咽。就我目前来说，七分钟很不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-23
糖心蛋的相关分类
糖心蛋的相关推荐
-
#夏日消暑，非它莫属#飘香日式糖心蛋
303436人看过 -
糖心蛋
60489人看过 -
糖心蛋
669117人看过 -
糖心蛋
101603人看过 -
#元宵节美食大赏#轻盐酱油糖心蛋
8759人看过 -
水煮糖心蛋
98395人看过 -
#美食视频挑战赛#酱糖心蛋，下饭神器，不可辜负的美食
125318人看过 -
糖心蛋
40778人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆～粉糯鲜香
2452658人看过 -
青椒土豆丝
150852人看过 -
#轻食季怎么吃#鱼腥草拌蒜苔
123959人看过 -
#硬核菜谱制作人#紫米三明治
380497人看过
