【肉酿白菜卷】大白菜吃不腻,做个酿菜上档次!
俗话说:百菜不如白菜。白菜物美价廉,清甜味美,做法多样。今天这道肉酿白菜卷,用白菜包裹着鲜美多汁的肉馅,蒸一蒸,色泽透亮,十分爽口,真的是老少皆宜,吃一口就会爱上!
-
步骤1/5
点击查看大图
白菜叶三分之一处切段,再将根部切碎,加盐出水,香菇同样切末;
-
步骤2/5
点击查看大图
在肉馅中加入香菇、白菜末,然后调味,加少许盐、白胡椒粉、料酒、生抽、葱花,搅拌均匀;
-
步骤3/5
点击查看大图
在沸水中加少许食用油,下入白菜,烫到根部可以用筷子夹弯曲,夹出备用;
-
步骤4/5
点击查看大图
在白菜叶中加入肉馅,两边对折,卷起来,放入上汽的蒸锅中,蒸十分钟;
-
最后一步
点击查看大图
蒸好的白菜卷,趁热淋上蒸鱼豉油,撒一点蒜末和红椒圈,淋上一勺热油就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-23
肉酿白菜卷的其他做法
肉酿白菜卷的相关分类
肉酿白菜卷的相关推荐
-
烧肉豆角焖面
30747358人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80506121人看过 -
鸡丝凉面
34975210人看过 -
凉拌腐竹
4029071人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13679449人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48314319人看过 -
酸辣土豆丝
40943584人看过 -
地三鲜
35430240人看过 -
国家版减肥菜|香拌牛肉
153340人看过 -
皮蛋豆腐
31181401人看过 -
拌苋菜
540972人看过 -
鱼香茄子
49629565人看过