是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
凤梨酥的做法 点击查看大图

凤梨酥

浏览 9.5万 · 收藏 2592
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

清青手作

又到了吃菠萝的季节，看到街边到处都是一堆一堆菠萝在售卖，忍不住想做一些凤梨酥…想想就开始流口水！ 菠萝选用土菠萝，不要用凤梨哈，就要纤维多的菠萝，做出的馅拉丝口感好！ 方子中的量做50克一枚的凤梨酥20-23个 左右
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
馅料
、
去皮菠萝 1500
、
冰糖 200
、
麦芽糖 150
、
白兰地 10
、
酥皮
、
黄油 250
、
糖粉 40
、
全蛋 1个
、
奶粉 40
、
杏仁粉 25
、
低粉 320
、
盐 1
烹饪步骤
小贴士

这款甜品比较耐放，现在初春季节北方地区还是很冷的，可以保存1个月左右。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-23

换个做法

凤梨酥的相关分类

老冰棍 炒菜 槐花 菠萝咕咾肉 莴苣 麻辣小龙虾 更多

凤梨酥的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许