下饭菜.雷笋炒肉
北方人喜欢吃笋是怎么一回事，不管了，现在有快递，天南海北的好吃的都可以吃。今天收到了临安雷笋，麻溜的来个雷笋炒肉片，一口气可以吃两碗米饭❤️
-
步骤1/8
点击查看大图
雷笋剥皮洗净
-
步骤2/8
点击查看大图
改刀切块
-
步骤3/8
点击查看大图
开水焯烫一下去除涩感
-
步骤4/8
点击查看大图
瘦肉提前用料酒，生抽，腌制15分钟以上
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅凉油，下葱段➕蒜瓣
-
步骤6/8
点击查看大图
加瘦肉翻炒，半熟时加笋
-
步骤7/8
点击查看大图
加生抽，因为肉是腌制过的，所以只加生抽不加盐，翻炒后盖锅盖焖2分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒小葱花，开吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-24
雷笋炒肉的其他做法
雷笋炒肉的相关分类
雷笋炒肉的相关推荐
-
日食记丨番茄鱼
13645787人看过 -
芋头蒸排骨
258169人看过 -
糟溜鱼片
205162人看过 -
鸭架汤（烤鸭的鸭架子）
1055347人看过 -
智高版鱼头汤
48497人看过 -
油豆腐酿肉糜#硬核家常菜#
278835人看过 -
大鼓面包
14499人看过 -
干烧大黄鱼
889992人看过 -
竹笋炒肉片
242994人看过 -
莲藕胡萝卜炖牛腩
87922人看过 -
爆炒十三香小龙虾
2777692人看过 -
茄子打卤面
9319902人看过
