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酱萝卜

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日食作妖记

这是一道开胃菜。酸辣萝卜具有开胃消食、去腻清肠排毒的作用。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
白萝卜 500克
、
盐 15克
、
醋 10克
、
糖 15克
、
生抽 50克
、
辣椒 1根
、
蒜头 2瓣
烹饪步骤
小贴士

1⃣用盐腌制15分钟是为了把萝卜中的水分腌制出来，是酱菜口感更好，更脆爽

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-24

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