蒜蓉蒸丝瓜
印象中丝瓜做出的菜都是软烂鲜香的，温柔无比的。但是这次丝瓜放弃它原有的斯文，改头换面，走出了不一样的精彩路线，热辣铺面而来。蒜末和辣椒交织出的色彩和香味，一下子就吸引了你所有的感官，放入口中自然又是一番享受……
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材，丝瓜只用了半根，蒜瓣4粒，干辣椒3个。
-
步骤2/6
点击查看大图
蒜蓉磨成蓉备用，辣椒剪成段，丝瓜去皮切成1CM左右的段。
-
步骤3/6
点击查看大图
蒜蓉中加入适量食盐（我们家都不吃鸡精，味精之类的，如果有吃的话，这里可以适当加入少许鸡精），淋入少许热油，激发出蒜香味。
-
步骤4/6
点击查看大图
把油蒜蓉淋在丝瓜上面，上蒸锅蒸大概5分钟左右就可以了。
-
步骤5/6
点击查看大图
热油炸干辣椒，把干辣椒淋在出锅的丝瓜上就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅的丝瓜淋上热热的辣椒油，就可以美美哒开吃啦。香味扑鼻而来，香啊……
炸干辣椒的时候，一定要注意火候，可千万别把辣椒炸得又黑又糊的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-24
蒜蓉蒸丝瓜的相关分类
蒜蓉蒸丝瓜的相关推荐
-
番茄土豆炖牛腩
47541781人看过 -
清香消暑健康简单-丝瓜荷包蛋汤
746336人看过 -
凉拌白菜
4463751人看过 -
清炒丝瓜
2359105人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#夏日当家菜，豉香蒜蓉蒸丝瓜
390211人看过 -
#秋天怎么吃# 丝瓜豆腐羹
5190698人看过 -
洋葱孜然牛肉！！这样做可以连续吃三天都不腻哦
397921人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73935804人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9465356人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1982547人看过 -
鱼香肉丝
6620040人看过 -
肉片炒丝瓜
459472人看过
