番茄菜花
一道简单粗暴的家常菜,酸酸甜甜的巨下饭。
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步骤1/9
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菜花洗净切小朵。
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步骤2/9
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番茄洗净去蒂切小丁。
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步骤3/9
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香葱洗净切葱花。
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步骤4/9
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取一锅放适量清水煮沸放入菜花烫两分捞出沥干水分。
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步骤5/9
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锅里倒入适量食用油,把香葱倒入爆香。
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步骤6/9
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倒入番茄丁翻炒至软烂炒出汤汁。
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步骤7/9
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倒入焯过水的菜花与番茄炒匀,让菜花表面均匀附着番茄汁。
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步骤8/9
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加入盐和细砂糖翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
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酸酸甜甜的很开胃。
1、番茄可以烫一下水去皮,犯懒没去皮。
2、喜欢的还可以加点番茄酱一起炒,颜色会更加好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-24
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