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番茄菜花的做法

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番茄菜花

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一道简单粗暴的家常菜，酸酸甜甜的巨下饭。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

番茄 2个

、

菜花 300克

、

油适量

、

糖 10克

、

盐 5克

、

香葱四根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
菜花洗净切小朵。
步骤2/9 点击查看大图
番茄洗净去蒂切小丁。
步骤3/9 点击查看大图
香葱洗净切葱花。
步骤4/9 点击查看大图
取一锅放适量清水煮沸放入菜花烫两分捞出沥干水分。
步骤5/9 点击查看大图
锅里倒入适量食用油，把香葱倒入爆香。
步骤6/9 点击查看大图
倒入番茄丁翻炒至软烂炒出汤汁。
步骤7/9 点击查看大图
倒入焯过水的菜花与番茄炒匀，让菜花表面均匀附着番茄汁。
步骤8/9 点击查看大图
加入盐和细砂糖翻炒均匀即可出锅。
最后一步点击查看大图
酸酸甜甜的很开胃。

小贴士

1、番茄可以烫一下水去皮，犯懒没去皮。 2、喜欢的还可以加点番茄酱一起炒，颜色会更加好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-24

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