椰丝球
小王子十分喜欢吃味多美的椰丝球,今天打算给他做一些当小零食吃。椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素,以及椰子果实里绝大多数的蛋白质,是很好的氨基酸来源。
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步骤1/10
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1.准备好食材,黄油切小块室温软化。
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步骤2/10
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2.将糖粉一起倒入黄油中搅拌均匀后打发,搅打至颜色变浅,表面光滑即可。
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步骤3/10
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3.蛋黄分两次倒入黄油中,搅打均匀。
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步骤4/10
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4.剩下10克的椰丝,将面粉和奶粉过筛,和椰丝一起倒入黄油中翻拌均匀。
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步骤5/10
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5.加入牛奶,用刮刀搅拌均匀,和成一个面团,烤箱预热180度。
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步骤6/10
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6.用手搓出一个个的圆球,在剩下的椰丝里滚一圈。
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步骤7/10
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7.让椰丝球均匀的滚上椰丝。
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步骤8/10
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8.烤盘铺油纸,将滚好的椰丝球均匀的码在烤盘里。
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步骤9/10
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9.将烤盘放入烤箱,上下火烤15分钟左右就好了。
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最后一步
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10.烤好的椰丝球椰香浓郁,咬下去十分的甜香。
a.不同的烤箱脾气不同,可以自行斟酌烤出来的效果。
b.有关辅食添加的总结,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-24
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