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菠萝面包

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May的小食光

配方是6个的量，刚看出来菠萝皮酥脆，咬下去内部拉起弹牙。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋粉 250克
、
白砂糖 40克
、
盐 2克
、
酵母 5克
、
水 90-100克
、
黄油 30克
、
菠萝皮配方
、
黄油 60克
、
低粉 100克
、
糖粉 60克
、
泡打粉 2克
、
蛋液20克
烹饪步骤
小贴士

醒发条件注意烤箱发酵要放热水。最后几分钟多看看上色情况，避免不同烤箱脾气不同烘烤过头。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-24

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