菠萝蛋挞
蛋挞吃多都会腻,今天给大家推荐一款吃不腻又好吃的蛋挞——菠萝蛋挞,满口菠萝香,酸酸甜甜的口感令人垂涎欲滴
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步骤1/11
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菠萝切丁
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步骤2/11
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切好后放碗里,在放冰糖
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步骤3/11
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搅拌均匀
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步骤4/11
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取12个蛋挞皮出来解冻
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步骤5/11
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分别在每个塔皮上放入适量的菠萝
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步骤6/11
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太香了
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步骤7/11
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蛋挞皮包上菠萝收紧口
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步骤8/11
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再放入冰箱冷冻一两个小时,拿出取铝箔外壳
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步骤9/11
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再放入烤箱,180度烤10分钟 ,取出刷蛋液再烤10分钟
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步骤10/11
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出炉嘞,满屋子的香味
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最后一步
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脆,香,酸酸甜甜的口感
1⃣之所以包好菠萝馅放入冰箱冷冻是为了更好的那掉铝箔外壳,这样塔皮就不容易破,烤出的蛋挞比较美观,漂亮
2⃣菠萝馅也可以放入锅中 加热至粘稠变透明色盛出,这样烤出来的口感也很好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-24
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