小姨妈蛋黄肉松青团
-
步骤1/19
点击查看大图
澄面和糯米粉1:4,温水和面
-
步骤2/19
点击查看大图
逐步加入绵白糖
-
步骤3/19
点击查看大图
为口感更滑腻,可以适当加入猪油(可选项目)
-
步骤4/19
点击查看大图
放入盘中,大火蒸熟
-
步骤5/19
点击查看大图
艾叶,摘顶端嫩芽,不多于五叶
-
步骤6/19
点击查看大图
清洗干净后,加水煮烂
-
步骤7/19
点击查看大图
搅拌机搅拌为泥
-
步骤8/19
点击查看大图
和蒸熟的粉团融合
-
步骤9/19
点击查看大图
搓揉、融合
-
步骤10/19
点击查看大图
保鲜膜包裹备用
-
步骤11/19
点击查看大图
咸蛋黄
-
步骤12/19
点击查看大图
黄油起锅
-
步骤13/19
点击查看大图
小火煮化
-
步骤14/19
点击查看大图
加入蛋黄炒化,调味:生抽、黄糖
-
步骤15/19
点击查看大图
肉松
-
步骤16/19
点击查看大图
加入黄油蛋黄液,一勺沙拉酱
-
步骤17/19
点击查看大图
取面团,包裹肉松馅料
-
步骤18/19
点击查看大图
玉米叶子铺底,大火蒸十五分钟
-
最后一步
点击查看大图
可以开吃了。喜欢香口,油煎更美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-24
肉松青团的其他做法
肉松青团的相关分类
肉松青团的相关推荐
-
葱爆大虾
102850人看过 -
年糕红豆汤
203487人看过 -
详细图解清明团子青团做法
1543102人看过 -
可可千层蛋糕,细腻丝滑
48148人看过 -
蒸生蚝
3649992人看过 -
香辣田鸡
85345人看过 -
网红可可毛巾卷
714454人看过 -
【青团(艾草版)】猪油红豆馅入
1564420人看过 -
椰香斑斓蛋糕卷
10406人看过 -
中式面点~青团(麦青汁青团)
169470人看过 -
泡椒田鸡
74233人看过 -
#“酒”是要开心#0失败•巧克力慕斯蛋糕
279307人看过