青团|春天的味道
每年“青团”来临的时候,春也来了,传统青团也是花样百出,称之网红青团的咸蛋黄、肉松等 今天就自己动手做个甩网红地球几圈的的“爱"式青团 青:用长寿绿汁兑水拌进糯米粉里 团:裹进果仁馅儿,满口浓浓坚果香 青甜幽香·春天的味道
-
步骤1/7
点击查看大图
✿烫面:100的白开水(一定要刚煮开的)一次性倒入低筋面粉中,不停的搅拌至略显透明为止✿碗中加入糯米粉,清蜜罗,椰子油隔水融化加入,搅拌均匀
-
步骤2/7
点击查看大图
✿长寿绿汁加水搅匀,倒入糯米粉中,搅匀,加适量的水,揉成面团
-
步骤3/7
点击查看大图
✿加入烫面,继续揉匀(比较肝的步骤,加油)
-
步骤4/7
点击查看大图
✿包上保鲜膜醒几分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
✿所有果仁捣碎,加入融化的椰子油,放置冰箱几分钟(起到凝固粘合效果)✿把面团均匀分成一个个小面团(30个左右1个),然后开包
-
步骤6/7
点击查看大图
✿置于蒸屉上水沸后上过蒸10分钟左右即可
-
最后一步
点击查看大图
可以加上自己喜欢的蜜饯干,好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-25
青团的相关分类
青团的相关推荐
-
栗子炖鸡
436293人看过 -
桂圆红枣枸杞茶
33041人看过 -
宝宝营养粥燕麦核桃粥
17069人看过 -
炖鸡汤
159781人看过 -
猪心汤
25672人看过 -
【养生粥】小米花生粥
52649人看过 -
小米花生红枣粥
15601人看过 -
生姜红枣鸡蛋养生茶
17687人看过 -
榴莲炖鸡
132043人看过 -
#美食视频挑战赛# 抓住春天的尾巴自制无添加草莓酱
354674人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#【小食】电饭煲版红枣茶
5736人看过 -
小米山药粥
6171人看过